パティシエ分野

サニーサイドフィールズカフェ様と穴吹パティシエ学科2年生にてコラボカフェを開催させていただいております。 ぜひご来店ください #専門学校 #穴吹祭 #サニーサイドフィールズ

#希少糖 #パティシエ #専門学校 先日、パティシエを志す学生たちに向けた希少糖に関する特別講義が実施されました。当日は奥村先生と内山先生を講師としてお招きし、非常に分かりやすく論理的なご指導をいただきました。 専門的な知識を深める貴重な機会となり、学生一人ひとりにとって今後の製菓技術や商品開発に向けた大きな学びにつながる時間となりました。お忙しい中ご対応いただいた先生方に、心より感謝申し上げます。

#専門学校 #パティシエ #穴吹カレッジ高松 穴吹ITビジネスカレッジパティシエベーカリー学科 ショコラティエ実習風景です

#専門学校 #パティシエ #穴吹カレッジ高松 車輪のモチーフのお菓子、『パリブレスト』を作りました。

#専門学校 #穴吹カレッジ高松 #パティシエ 穴吹ITビジネスカレッジ パティシエベーカリー学科1年生 マカロンを作成しました。 色や形をこだわって可愛いマカロンが出来上がっていました。 学生が非常に嬉しそうだったのが印象的な実習でした。

2026/07/04🥐体験授業「コロネパンを作ろう」

#専門学校 #穴吹カレッジ高松 #スイーツ 穴吹ITビジネスカレッジパティシエベーカリー学科 ババロアカラメル

#パティシエ #お菓子 #コンテスト #専門学校 中四国ブロック洋菓子コンテストに参加しました！ 今年は2名が賞をいただきました。

6/13(土)のオープンキャンパスは… 年に1回の公開授業📣📣 オープンキャンパスとはまた違う！ 普段の製菓実習授業を近くで見てみよう🏃‍♀️‍➡️ 専門学校の授業は1コマ90分─ 聞くと長く感じますが、受けているとあっという間💥 （時間が足りない！なんてことも） 講師の先生の手つきをよく見て、 自分たちで作ってみて、 その都度直接指導してもらいます😌 今回の公開授業は「和菓子🍡わらび餅・練り切り」 日々の実習がどんなものか、 ぜひ直接見にきてくださいね👐

#パティシエ #専門学校 #製菓 穴吹ITビジネスカレッジ 一年生 シュバルツバルターキルシュトルテ 黒い森のサンクランボのケーキという意味のお菓子です。 ドイツのお菓子はかっこいい名前が多くて素敵ですね！