ジュニアバリスタ | 香川県の専門学校 穴吹カレッジグループ 高松 | 四国で専門学校に通うなら、充実の学びで専門力を身に付ける!資格と就職に強い実績校

ジュニアバリスタ

パティシエ・ベーカリー学科
ジュニアバリスタ資格は、コーヒーに関する基礎知識や技術を習得し、バリスタとしてのスキルを証明するための資格です。ジュニアバリスタは、(一社)ジャラクアカデミー認定の資格です。

筆記試験と実技試験があり、筆記試験ではコーヒー豆の種類やコーヒーの淹れ方、器具の使い方などが問われます。実技試験では、ハンドドリップ・サイフォンでのコーヒー抽出技術やエスプレッソやラテアートの技術などを審査します。

バリスタコーヒーに興味がある方やバリスタを目指す方におすすめの資格です。
実施時期 随時
採点方式 実技と筆記試験

筆記試験・・・講義内容から出題
実技試験・・・エスプレッソ・カプチーノ を規定杯抽出
       ハンドドリップ・サイフォンでの抽出
試験時間 筆記・実技(60分)
合格基準 ジャラクアアカデミーの規定に準ずる

未来に手が届く
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