夢菓房たからの濱田先生が和菓子の講師に来てくれました！(パティシエベーカリー学科2年生)

たから代表取締役濱田先生の先生の技に学ぶ

熟練の技を披露する濱田先生。その真剣な姿に、学生たちも自然と引き込まれ、熱心に見入っています。

学んだ技をすぐ実践

先生の示範を見た学生たちは、その技術を自分の手で再現しようと一生懸命取り組んでいます。

大人気のフルーツ大福の実習も！

たからさんの大人気商品、フルーツ大福と苺大福を、お店のレシピで作りました。人気のメニューの実習に、学生たちも大喜びしていました。

四季を映す、美しい和菓子

四季の美しさを表現した、繊細で華やかな和菓子を作ってくださいました。一つひとつに季節の彩りが感じられ、とても勉強になる貴重な時間でした。