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パティシエ分野★夏のスペシャルオープンキャンパス!

夏のオープンキャンパス実施会場について
6月11日〜7月16日まで
 → せとうち観光専門職短期大学で実施(地図

8月6日、8月20日 
 → 穴吹パティシエ福祉カレッジで実施

直接会場(駐車場あり)にお越しいただくか、無料送迎バスも運行しております。ご利用くださいませ。

7.16.sat
デコレーションケーキを作ろう♪

※午前・午後とも、同じメニューです。

パティシエが教えるナッペのテクニック!これができれば、ケーキが一段と美しく仕上がる!パレットナイフの扱い方を在校生から学ぼう!

8.6.sat
手に取りたいマジパン細工のコツ!

※午前・午後とも、同じメニューです。

アーモンドをベースに作られたマジパン生地で、動物や花などの作品づくりを学びます。マジパン作り専用のマジパンスティックを使いながら、細かい細工をほどこしていきましょう!

8.20.sat
本格的!
和菓子体験!

※午前・午後とも、同じメニューです。

世界から注目を浴びる美しい和菓子。美しい日本の花、練り切り「菊」の技法を分かりやすく教えます。練り切りとは、季節の風物などを写しとって作られる芸術的な和菓子で、白あんとつなぎを混ぜ合わせた、練りきり生地から作られています。

参加者の方一人ひとりとの個別相談をしっかり行います。

穴吹パティシエ福祉カレッジでは、参加者一人ひとりとの個別相談をしっかり行なっております。個別にご対応できますので、学校生活のこと、資格のこと、学費のことなど、聞いてみたいこと、不安に思っていることを、なんでもお気軽にご相談くださいませ!

パティシエ分野
オープンキャンパス風景